Senior Line Cook

PT Putra Pratama · 📍 Belawan, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 9.000.000 per month
PT Putra Pratama sedang mencari Senior Line Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Belawan, Sumatera Utara. Kami mencari individu yang memiliki keahlian dalam memasak berbagai hidangan dengan standar kualitas tinggi dan mampu bekerja dalam tim yang solid. Senior Line Cook akan bertanggung jawab atas kualitas dan efisiensi produksi di dapur kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengawasi tim line cook dalam mempersiapkan dan memasak hidangan sesuai dengan standar kualitas dan keamanan makanan.,Memastikan semua hidangan disiapkan dan disajikan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik.,Mengikuti dan menerapkan prosedur keamanan dan higiene makanan yang ketat.,Memantau kualitas bahan baku dan memastikan bahwa mereka memenuhi standar.,Melakukan inspeksi berkala terhadap peralatan dapur untuk memastikan kondisi baik.,Mengelola stok bahan baku dan memastikan persediaan mencukupi untuk produksi harian.,Melaporkan masalah atau isu yang ditemukan kepada manajemen.,Mengikuti dan menerapkan praktik terbaik dalam manajemen waktu dan sumber daya.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Line Cook atau posisi yang setara.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi atau pengalaman dalam HACCP atau kebersihan dan keamanan makanan.,Memahami prinsip-prinsip dasar nutrisi dan pemilihan bahan baku.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan sumber daya dengan efisien.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift, termasuk malam hari dan akhir pekan jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Keahlian dalam memasak berbagai hidangan dengan standar kualitas tinggi.Kemampuan untuk mengikuti resep dan prosedur dengan akurat.Kemampuan untuk bekerja dengan peralatan dapur yang beragam.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang bersih dan teratur.Kemampuan untuk bekerja dengan tim dan memimpin tim.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Kemampuan untuk bekerja shifttermasuk malam hari dan akhir pekan jika diperlukan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait