Head Chef
HALO Sejahtera · 📍 Gresik, Jawa Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 25.000.000 – Rp 28.000.000 per month
[object Object]📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan mengarahkan tim masak dengan efektif.,Memastikan semua hidangan disiapkan dan disajikan sesuai dengan standar kualitas tertinggi.,Mengembangkan menu baru dan inovatif yang sesuai dengan tren kuliner saat ini.,Mengawasi kualitas bahan baku dan mengelola inventaris.,Memastikan kepatuhan terhadap regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.,Mengoptimalkan operasional dapur untuk efisiensi dan produktivitas.,Berkomunikasi dengan pemasok untuk mendapatkan bahan baku berkualitas.,Mengawasi pelatihan dan pengembangan karyawan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang makanan dan minuman.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak dan hidangan internasional.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengarahkan tim masak.,Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.,Pengalaman dalam mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.🛠️ Keahlian
Keterampilan memasak yang luar biasaKemampuan untuk mengarahkan timPengalaman dalam mengelola inventaris dan bahan bakuPengetahuan tentang regulasi kesehatan dan keselamatan makananKemampuan untuk mengembangkan menu baruKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan untuk berkomunikasi dengan pemasokKemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang